«Лучшая школьная столовая» определена в Новосибирской области
Кратко
В Новосибирской области названы образовательные организации, которые представят регион на Всероссийском этапе конкурса «Лучшая школьная столовая» 3 июня в Новосибирской области состоялось подведение итогов и награждение организаций – победителей регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». В мероприятии принял участие […]
В Новосибирской области названы образовательные организации, которые представят регион на Всероссийском этапе конкурса «Лучшая школьная столовая»
Как отметил Юрий Иванович, конкурс предполагает оценку системы обеспечения горячим питанием обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций и проводится на добровольной основе. Его основные задачи: выявление лучших моделей организации горячего питания, внедрение и популяризация современных форм и методов обслуживания, формирование культуры и принципов здорового питания, совершенствование профессионального мастерства поваров школьных столовых.
«С каждым годом популярность конкурса растет. В этом году в региональном этапе приняли участие все 35 муниципалитетов Новосибирской области. Это достойный результат. Организация школьного питания – это ежедневный процесс и огромный труд нескольких тысяч работников школьных столовых, который начинается рано утром и заканчивается вечером», — подчеркнул Юрий Савостьянов.
Заместитель министра поблагодарил образовательные организации за участие в конкурсе, членов жюри — за объективность при оценивании работы школьных столовых, а также партнеров конкурса.
Напомним, в прошлом году призером в конкурсе стала столовая Вознесенской школы-интерната. В этом году три школьных столовых Венгеровского района участвовали в нем.
В номинации «Лучшая школьная столовая сельской школы» победила Новолуговская школа Новосибирского района; в номинации «Лучшая школьная столовая городской школы» — Лицей Технополис р.п. Кольцово; в номинации «Лучший повар школьного питания» — повар Лицея Технополис р.п.Кольцово Татьяна Карелина.
Награды победителям вручил заместитель директора Федерального центра мониторинга питания обучающихся ФГАОУ ВО «Государственного университета просвещения» Михаил Иванов.
«Школьное питание – это составляющая здорового образа жизни, от которого зависит здоровье нашего подрастающего поколения. Поэтому оно должно быть сбалансированным, качественным, безопасным и разнообразным. В некоторых регионах, включая Новосибирскую область, реализуются несколько форм организации школьного питания: школьный ресторана, школьное кафе, шведский стол. Конечно, это требует от образовательных организаций дополнительных усилий, но это как раз и является новым шагом на пути к сбалансированному и здоровому питанию. С одной стороны, прививается культура питания, с другой – учитывается предпочтение школьников», – подчеркнул Михаил Иванов.
Победители представят регион на Всероссийском этапе конкурса, который пройдет в октябре 2024 года в г. Саранске (Республика Мордовия).
В рамках мероприятия также состоялся мастер-класс: «Приготовление фруктовых салатов», который подготовили и провели участники регионального этапа конкурса «Лучшая школьная столовая».
Пресс-служба правительства Новосибирской области