Мастер-класс от шеф-повара получили в Венгерово работники общественного питания Новосибирской области

Сегодня на базе Венгеровского ПТПО прошел семинар-совещание представителей потребкооперации, предприятий общепита Новосибирской области.

Одной из частей совещания стал мастер-класс от шеф-повара Grand Autograph Hotel Novosibirsk  Антона Николаевича Белоусова.

Антон Николаевич научил участников мастер-класс готовить семгу под соусом лава, язык  в соусе с миндалем и изюмом, картофель фондан, закуски.