С 9 по 12 июля в Новосибирской области пройдут летние фестивали для гостей и жителей города, объединенные общим интересом к отрасли туризма и гостеприимства.
9 июля открывается Форум сибирского гостеприимства «Дикоросы», который ежегодно проводится в регионе по поручению Губернатора Андрея Травникова. В этот же день стартует фестиваль любителей лета «Летосфера», поддержанный по нацпроекту «Туризм и гостеприимство». На Михайловской набережной 10 июля развернется большой гастрономический фестиваль «В Сибири – есть!», в фокусе внимания которого гастрономия и сибирские локальные продукты.
«Объединенные фестивали «Дикоросы», «Летосфера» и «В Сибири – есть!» превращают привычную городскую среду в пространство для досуга, вдохновения и новых знакомств, делая лето в Сибири ещё более насыщенным и запоминающимся. Мы считаем важным поддержать эти событийные проекты, так как они являются драйверами внутреннего туризма и дарят жителям и гостям города еще одну возможность насладиться этими жаркими летними днями», – сообщила министр экономического развития Новосибирской области Светлана Шарпф.
Форум «Дикоросы»-2026 в Новосибирске расширяет формат и географию: деловая часть переезжает в отель Domina для удобства переговоров, а выставочная зона впервые становится уличной – на улице Ленина, открытой для горожан. Выставочная программа развернется под открытым небом на улице Ленина. В форуме примут участие представители более 50 регионов России, а также зарубежных стран – Киргизии, Мьянмы, Ганы и других. Мероприятие интегрировано в сетевую структуру форума Росконгресса «Путешествуй!», что подчёркивает его всероссийский масштаб.
Ключевая гастрономическая часть проходит в партнёрстве с федеральным проектом «Гастрономическая карта России»: шеф-повара из 10 регионов проводят мастер-классы и дегустации с акцентом на дикоросы. Для жителей организованы концерты, ремесленные зоны, кино под открытым небом, конкурсы для участников и бесплатный вход в музеи города.
С 9 по 12 июля в Новосибирске впервые пройдёт фестиваль «Летосфера» – масштабный городской праздник на улице Ленина, площади у ЦКиО «Победа» и в сквере «Водник». В программе карнавальное шествие с участием творческих коллективов, байкеров и всех желающих, пикниковая зона с музыкой и квизами, лекции от известных путешественников (Оскар Конюхов, Константин Обухов и др.), вечерние кинопоказы под открытым небом и бесплатные концерты групп IOWA и Dabro. Мероприятие поддерживается национальным проектом «Туризм и гостеприимство» и направлено на развитие креативных индустрий и летнего туризма в регионе.
С 10 по 12 июля на Михайловской набережной Новосибирска пройдет пятый международный гастротуристический фестиваль «В Сибири – Есть!». Программа фестиваля обещает стать рекордной по масштабу.
И.о. министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Денис Рягузов отметил: «Фестиваль станет не только ярким гастрономическим событием, но и важной площадкой для развития региональной экономики. Объединенные усилия ведомств направлены на продвижение локальных брендов, поддержку местных производителей и развитие туристической привлекательности региона».
Центральным событием станет Всесибирский съезд шеф-поваров и рестораторов, который включит в себя профессиональный лекторий, кулинарные соревнования, отборочный тур Чемпионата Chef a la Russe, шеф-маркет и мастер-классы от ведущих кулинаров страны. Гастрономическим символом фестиваля станет приготовление 500 литров крапивника с судаком под наблюдением известного ресторанного критика Олега Назарова. Все гости фестиваля получат возможность продегустировать это уникальное блюдо сибирской кухни.