22 сентября в Петропавловском 2-ом ДК прошёл “Капустник” для старшего поколения. В конце сентября на Руси в деревнях начинали рубить капусту. На капустные вечёрки собирались вместе, чтобы помочь хозяйке в трудоемком процессе рубки капусты для квашения. Это была не только работа, но и весёлое времяпрепровождение, наполненное разговорами, шутками и песнями. Входя в дом, гости поздравляли хозяев с хорошим урожаем. Процесс рубки капусты сам по себе считался важным ритуалом, многие семьи передавали свои традиции и рецепты из поколения в поколение.
Участники праздника узнали много интересного о капусте и её значении в культуре и кулинарии, пели частушки про капусту, вспомнили пословицы и поиграли в игры «Барыня- Капуста», «Весёлая капуста», «Определи на глаз вес капусты», «Сто одёжек, и все без застёжек». Женщины приготовили блюда из капусты и делились своими рецептами, кулинарными секретами и способами квашения капусты. «Капустник» завершилось общим застольем, главными блюдами на котором были блюда из капусты.
Фото с сайта 2-Петропавловского МЦК.
Представительница Новосибирской области вошла в число победителей Всероссийского конкурса профессионального мастерства в сфере социального обслуживания.…
В Правительстве Новосибирской области состоялась встреча первого заместителя Губернатора Юрия Петухова и заместителя Председателя правления…
Тем новосибирцам, которые ухаживают за инвалидами 1 группы или пенсионерами старше 80 лет периоды ухода…
Вчера под руководством депутата Законодательного Собрания Новосибирской области Виктора Кушнира отправлена очередная партия груза для участников специальной…
Решение родить ребенка — ответственный шаг для обоих партнеров. Приняв его, каждая пара рассчитывает, что беременность…
Промышленность, сфера услуг и туризм, транспорт, образование стали самыми востребованными отраслями для молодых специалистов, закончивших…